勧農局出品の農用蒸気釜

『明治十年内国勧業博覧会出品解説』 10冊 (1878)

解説	原名「アクリクルチュールスティーマ」(agricultural steamer)と呼ばれた、桶の中に入った麦粒を蒸気で蒸す機械。アメリカ製の機械を、内務省勧農局新宿試験場で模製したもの。左が蒸気釜で、ゴム管を通じて右の桶へ蒸気が送られる。