大和田善蔵出品の製氷器

『明治十年内国勧業博覧会出品解説』 10冊 (1878)

解説

あらかじめアンモニア液を左の薬室に入れて密封し、加熱して気化させる。それが右の氷室へ入り、再び液化する時温度が下がって、氷を作る。

拡大画像を開く