勧農局出品の犬力機と乾酪搾機

『明治十年内国勧業博覧会出品解説』 10冊 (1878)

解説	内務省勧農局の出品。第132図は原名「ドックパウ」(dog power)で、犬の力で牛酪(バター)を煉製する機械。仕組みは打禾機の馬力機と同じ。第133図は原名「チースプレス」(cheese press)というオーストリア製のチーズ製造機。