はじめに

和菓子には意外な歴史的背景や伝統行事との関わり、有名作家の和菓子にまつわるエピソードなどが詰まっています。それらを知れば、これまでと違った和菓子の楽しみ方ができるかもしれません。それでは当館の所蔵資料を通して、和菓子の世界をご堪能ください。

  • 拡大画像にはデジタルコレクションあるいは図書館送信のボタンがあり、当該資料の「国立国会図書館デジタルコレクション」へのリンクが掲載されています。図書館送信の場合は、図書館送信の参加館からアクセスすることでデジタル化資料を閲覧することができます。詳しくは次のページをご覧ください。
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  • 【 】内は、国立国会図書館の請求記号です。
  • 「本の万華鏡」第25回は2017年6月に公開しました。内容は公開当時の情報に基づきます。

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駆け足でたどる和菓子の歴史



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